10月31日至11月3日，第十四屆全國優質農產品展銷周在全國農業展覽館拉開序幕。红茶天農生態食品有限公司、亮相英德市紅旗製茶廠兩家企業，农产代表清遠市五大百億農業產業及優質農產品亮相北京。品展

清遠雞與英德紅茶在北京已久負盛名，北京爆炒此次參展受到了北京市民的员工远鸡英德优质青睞。“經過這些年的清远全国品牌推廣，英德紅茶已經名聲在外，鸡后不少市民特意找過來買英德紅茶。续清销周”英德市紅旗製茶廠廠長羅業全表示。红茶在其隔壁展位上，來自天農生態食品有限公司的清遠雞及清遠雞預製菜產品吸引了市民遊客駐足購買。不久前，“北京員工爆炒清遠雞”登上熱搜，展會現場，不少市民打趣道：“南方老板放心，我們一定好好吃清遠雞！”

“清遠雞”俗稱清遠麻雞，因母雞背羽麵點綴著無數芝麻樣斑點而得名。清遠麻雞具有適應南方濕潤氣候，生長速度較慢，耐粗飼，抗病力強，肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮香味美、風味獨特的特點，是廣東的老字號名優特產。英德紅茶產自“世界紅茶之鄉”——英德，以“濃醇甜香”的品質特點深受世界茶友的喜愛，已衍生出荔枝紅茶、金花紅茶、小青柑紅茶、檸檬紅茶和紅茶麵膜、眼膜、茶功能性食品等30多款精深加工產品。

英德紅茶、清遠雞是近年來清遠市著力打造的百億級農業產業，2022年，清遠市提出以工業思維發展農業，打造清遠雞、英德紅茶、西牛麻竹筍、清遠絲苗米、連州菜心五大百億農業產業。以五大產業作為實施“百千萬工程”的重要抓手，做優“土特產”文章，著力解決農產品“增產不增收，優質不優價”問題，打造大灣區優質農產品供應地，以產業振興激活鄉村發展動能，促進縣鎮村高質量發展。

采寫：南方農村報記者 張妮靜