當粵劇的悠揚唱腔穿越曆史的長河，與貴州抹茶那清新的流贵茶香相遇，一場集聚非遺文化與貴州農產品品牌的品广盛宴就此展開，為食客味覺視覺的州永雙重享受。

6月20日，貴牛黔茶體驗周活動正式啟動。剧品

體驗周活動上，貴茶集團茶藝師展示抹茶茶藝。喝黔

貴品出山，粤剧入粵進灣。非遗 6月20日下午，潮茶貴牛黔茶體驗周活動在廣州市永慶坊啟動，流贵為期一周的品广梵淨抹茶、貴州黃牛品鑒活動，將是大灣區市民遊客享受貴州地道品牌農產品的好機會。

看粵劇，喝貴州抹茶，成為一種新時尚。

位於廣州核心曆史文化街區永慶坊的粵劇院，“南國紅豆”經典劇目《花好月圓》悠揚曲調與貴州抹茶茶藝表演，為在場觀眾奉上一場跨越山海、聯結粵黔的文化交流與穿越千年的綠意雅韻。論及抹茶，在中國已有1400多年曆史，起源於隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，唐代茶學家陸羽曾在《茶經》中詳細記載了抹茶的製作流程。時至今日，抹茶因其獨特的口感和健康的屬性，備受人們追捧。

“梵淨抹茶”源於“黔山第一”梵淨山。

作為中國新興的抹茶公用品牌“梵淨抹茶”，承繼唐宋茶道之遺風，探求貴州茶產業高質量發展之未來，產自貴州省銅仁市江口縣，因世界自然遺產、“黔山第一”梵淨山得名。如今，銅仁市培育抹茶生態茶園基地3萬畝，年產抹茶超700噸，銷往世界40個國家和地區，“梵淨抹茶”進入世界級茶飲品牌供應體係，“一片茶”變“一抹綠”，這片春茶第一大省、茶原料大省貴州找到了茶產業高質量發展突破口，抹茶與潮流飲品的結合成為都市年輕人追捧的新“國潮”。

貴茶集團梵淨抹茶灣區體驗店正式揭牌。

“抹茶主要應用於食品飲品添加領域，標準化、規模化的生產不會受到地域文化的限製。”貴茶集團營銷中心銷售總監李雲介紹說，作為貴州茶領軍品牌，貴茶集團一直以“讓天下人喝幹淨茶”為企業使命，肩負著帶動貴州特色產業發展的責任，引領貴州茶走向全國、走向世界。如今貴茶集團已發展成為一家集茶葉種植、研發、生產、營銷及茶區旅遊為一體的現代茶企，堅持以出口歐盟的品質打造“幹淨茶”，與伊利、農夫山泉等名企同屬“農業產業化國家重點龍頭企業”。

貴茶集團營銷中心銷售總監李雲推介貴州抹茶。

貴州抹茶，入粵進灣。

“這個抹茶冰淇淋很好吃，抹茶的味道非常濃鬱。”活動期間，永慶坊葉語黎煮茶飲店舉辦了梵淨抹茶體驗店揭牌儀式。作為廣州西關文化的精華區、廣州嶺南文化對外交流的窗口，永慶坊吸引眾多國內外遊客前往打卡。位於永慶坊的“葉語黎煮”茶飲店，以貴州抹茶為原材料製作的抹茶布丁、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶拿鐵等創意茶品是夏日主打款，深受來往遊客青睞。

梵淨抹茶在灣區永慶坊，衍生出多種年輕人喜愛的時尚食品。

抹茶拿鐵。

為進一步開拓“梵淨抹茶”灣區市場，提升“梵淨抹茶”知名度、美譽度和影響力，活動現場，貴茶集團向廣州市荔灣區葉語黎煮餐飲店、六花亭(廣州)餐飲管理有限公司、廣州胖桃子餐飲管理有限公司頒發了貴茶集團廣州體驗店授權書。

“我們永慶坊的幾家老板拿到貴州抹茶樣品以後簡直愛不釋手，產品也都在市場上收獲了消費者們的一致好評。今後我們將進一步發掘貴茶的可能性，為廣大抹茶愛好者提供更多優質產品。”廣州市荔灣區葉語黎煮餐飲店創始人姚雯璐表示。

“不僅抹茶甜品非常濃鬱，這次也免費嚐到了酸湯牛肉，鮮嫩爽口。”活動現場，一位遊客開心道。據悉，貴牛黔茶體驗周活動期間，限量100斤的貴州酸湯牛肉將免費請遊客品鑒，更有以貴州抹茶為原料製作的抹茶冰淇淋、抹茶布丁和抹茶蛋糕等優惠供應。

在永慶坊，體驗周活動準備了100斤貴州酸湯牛肉，免費請遊客品鑒。

酸湯貴牛得到眾多市民遊客青睞。

體驗周期間，千份抹茶，百斤貴牛大派送。

一縷抹茶香，見證著貴州與粵港澳大灣區融合發展，它以獨特的鮮爽美味，為灣區市民遊客送去健康茶飲新體驗的同時，為貴州茶產業高質量發展凝聚灣區力量。

【撰文】崔文波

【攝影】譚家富 謝進揚 李卓然 彭華

【來源】南方農村報